• Les Officines de Santa Maria Novella

     

                                                               Femme aux chandelles  

           

                   

                                                                                      

             

                   

     Les origines de Santa Maria Novella se rattachent aux moines dominicains qui s'établirent à Florence en 1221. Nombreuses sont les préparations de l'Officine qui font partie de l'histoire et marquent une époque : les essences et les parfums célèbres et très recherchés sont produits aujourd'hui encore en grande partie selon les formules étudiées au cours du XVI ième s. pour Catherine de Médicis. En 1612, Fra Angelo Marchissi ouvre la pharmacie.

    L'eau de Cologne a une histoire particulière. Il semble que cette essence ait été portée à Paris par Catherine de Médicis, reine de France. On l'appela l'eau de la Reine. Par la suite Giovanni Feminis un italien qui s'était établi à Cologne en 1725, se met à la  produire et change son nom en eau de Cologne. La famille Accioli fit don aux moines en 1335 de l'imposante salle remplie de fresques. Aujourd'hui la Pharmacie Santa Maria Novella est dirigée par Eugenio Alfanderi. La directrice est Madame Stefani et le parfumeur-maison Enrico Bernardini.

                                      

                 Fresques de Santa Maria Novella

                  Santa_maria_novella_1

       16 Via della Scala

    Les Officines de Santa Maria Novella à Florence renferment dans leurs salles, comme dans un écrin, de véritables trésors: fresques, mobilier et anciens instruments de pharmacie, mais surtout ses produits, une gamme très vaste de préparations qui réussissent à ensorceler le public, même le plus exigeant. Une fois passé le portail, personne ne pourra oublier l'univers inimaginable de parfums qui flottent dans l'air: il s'agit de la magie du pot-pourri, savant mélange de fleurs et d'herbes des collines de Florence, émanant un arôme unique, fruit d'un long séchage dans les anciennes jarres en terre cuite.

                                          Santa maria novella                    

                      

                                     

                           

                Scru'pulls

                      10, rue Sainte-Catherine

                   Quartier Saint-Esprit

                      64100 Bayonne 

                                                                       

    Sous la direction d' Eugenio Alfanderi, la tradition se perpétue tout en se renouvelant. On continue à utiliser des matières premières naturelles de la meilleure qualité en suivant encore les techniques artisanales de fabrication mises au point par les Pères fondateurs, Les Officines soignent en particulier le secteur de l'herboristerie qui a connu un succès important dès le début de son activité. Toutes les préparations sont à bases d'herbes et de lipides d'origine naturelle, non testés sur les animaux. Santa Maria Novella cultive sur les collines des environs de Florence les herbes officinales nécessaires à la préparation de la plupart de ses produits. Pour faire 750 ml d'essence il faut une tonne d'herbes. Pour ce qui concerne le renouveau, l'Officina Santa Maria Novella prépare aujourd'hui ses produits à trois kilomètres de son siège central, au nord de Florence, dans une usine de style Art nouveau. Des machines étudiées et construites expressément pour la production particulière des produits de l'Officina y sont utilisées. Chacun des produits de l'Officine pourrait raconter sa propre histoire, comme par exemple l'eau de la Reine. On ne peut oublier non plus d'autres recettes comme l'acqua antisterica, l'élisir di China, l'aceto dei sette ladri ou vinaigre aromatique, l'acqua di Santa Maria Novella, l'acqua di rose, liquore mediceo.                        

                                                      

                                             

                                  

                    

    La majolique est une faïence italienne (Montelupo,Toscane) de la Renaissance, elle est ainsi appelée car sa production aurait été stimulée par l'importation de céramiques espagnoles qui transitaient par l'île de Majorque.   

    Je vous invite à visionner les Parfums Santa Maria Novella de Florence à Bayonne.

    Voici les liens :          

    http://scrupulls.free.fr/   

    http://audela.dupont.free.fr/

                                     

    Merci à M.V.Milia de Bayonne pour ces précieux renseignements.

    http://www.ina.fr/archivespourtous/index.php?vue=notice&id_notice=CPC95009136  

                          Foto

                                                                                     

                                  

                                Souvenir de ma visite Bayonne 2004

                                  

                                     Souvenir de ma visite à Florence 2003     

                                                                                                     

                       

                                                        

                                                                                                


                        

                                       

     

     

     

     

     

     

     


  • Commentaires

    1
    vic
    Mardi 19 Mai 2009 à 14:14
    Bonjour de nouveau

    je voulais simplement vous dire, ch? Raymonde que certaines photos ur votre blog viennent de mon site il me semble ? loll C est un honneur pour moi
    2
    VIC
    Mardi 19 Mai 2009 à 15:28
    Aucune objection bien sur
    La majolique enferme le prestigieux pot-pourri de Santa Maria Novella
    Peinte ?a main par des ma?es fa?ciers toscans reproduction des majolique de l'Officine
    Bien ?ous

    Vic
    3
    patrick65
    Mardi 19 Mai 2009 à 17:54
    bonjour
    &serper coooooooll
    &jolie
    ?xd
    kis
    4
    VIC
    Mardi 19 Mai 2009 à 18:08
    D?l?e revenir

    le lien pour la vid? est celui-ci
    http://www.ina.fr/archivespourtous/index.php?vue=notice&id_notice=CPC95009136

    L'autre n'a pas l'air de fonctionner

    Amicalement Vic
    5
    audela
    Dimanche 2 Août 2009 à 10:31
    Bonjour vous pouvez mieux voir cette vid? en cliquant ici

    http://audela.dupont.free.fr/cadeaux.htlm
    6
    BONJOUR
    Dimanche 2 Août 2009 à 10:34
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